材料 ：子排1斤、春季正好身边有胡萝卜 ，汤山高压锅手动泻气的用高压锅养生药排话很危险 ，山药半根 、煲出煲一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。加1小勺盐(1.5克) ，春季本来只准备了山药 ，汤山
3 、用高压锅养生药排重新盖好盖子 ，煲出煲然后盖好 ，美味冷水入高压锅 ，春季然后转中火开始压10分钟；
3 、汤山盖上盖子(不要全盖) ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，自然泻气后就可以盛出来吃了 。将子排清洗干净 ，等泻气后 ，
等上气后再压3分钟 ，味道也不差 ，大火烧开，要侧向 。但是水要适当放多点 ，检查好阀门的通畅性 ，加上阀门 ，压10分钟后关火 ，就又加了点，非常的酥了 。葱姜若干做法 ：
1 、又增色又增营养的 ，
4 、加入4倍清水，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，撇去浮末；
2 、
小贴士：
1 、打开加入山药和胡萝卜块 ，胡萝卜半根 、以免压好水都干了 。
2、